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    July 29

    Get some KUSO?

    一个闷热的星期天, 睡了醒,醒了睡,一想起今天不用上班,心里就莫名的兴奋,给自己一个充电的星期天,是我今天的目标,呵呵,我就爱看我猜我猜,还有我爱黑涩会,我爱搞笑,又怎样?忘记繁琐的coding,锁起厚厚的OOP,给自已一个御宅的理由,今天Get some KUSO!^_^
     
    KUSO,日文可恶的意思,引申过来就是搞怪,好笑。身为上班族,早就跟潮流文化脱节了ages,看到一些潮流的东西,突然有点冲动把自己装的年轻一点,毕竟还是2X岁嘛,呵呵~
     
    前阵买了一双NIKE金色版波鞋,配上过膝短裤和白色船袜,加上白色T-shirt和cap帽,居然有种年轻了好几年的感觉,怎么当年读书的时候没这么多漂亮衣服?啊,忘记当年自己有多穷了!
     
    看见一帮帮Lorita小MM努力画眼线贴眼睫毛,摆出一、二、五的手势,下巴低下眼睛望上学可爱,呵呵,年轻不就是这样?有青春又何妨挥霍一下?周末学会打扮,享受恋爱的感觉,不要到了大学毕业还是土不拉叽的紧张兮兮哦!
     
    我喜欢在自己的部落格洋洋洒洒一番,好多人爱超女,我觉得她们净会抄,硬梆梆的脸一点都不搞笑,那又怎样?黄晓明自诩自己是中国第一美人,我只觉得他的黑脸和民工没多大分别,那又如何?今天我就喜欢看超级无厘头的搞笑节目,因为这是我的假期,每个人都可以做喜欢的事,只要自己开心,那管别人的上纲上线?呵呵~~管你喜欢什么,能让今天的你开心就好!Come on! Get some KUSO!
    July 26

    马来西亚游记之二(食物篇)

    来马来西亚之前,曾有人问我广州有没有马来西亚餐厅, 我查了许久,好像真的没有马来西亚菜,好奇怪,为什么有泰国菜、越南菜却没有马来西亚菜呢?到了马来西亚以后终于明白真相。
     
    马来西亚主要有3个民族,最大的马来族,其次是华人,最小的是印度人。各自都有自己的菜系,马来人的菜主要以香料为主,伴有咖喱和辣椒,味道很浓烈,隔很远就问到那股独特的味道。我也曾心血来潮的偿过一些马来食品,比如用竹叶包着米饭来烧,或者一些咖喱菜,只能用特别去形容马来菜,味道偏辣,比较热气,材料很奇怪,即使是水煮的蔬菜也有一种奇怪的味道。看着马来人吃得津津有味,我也不禁感到纳闷。也许由于宗教的原因,他们不能去华人的餐厅,因为有猪肉,也许没有尝过好的味道吧。由于是回教国家,马来西亚卖猪肉的地方都是分开一个单独的柜子,单独结算,一般是华人负责收钱,收完钱用一个严严实实的塑料袋包好直接拿出去,不能给马来人看到。曾经试过我拿了一包肉骨茶的汤料到马来人的柜台埋单,马来人被吓了一跳,碰都不敢碰,我一看才知道上面印有猪骨头的图片而已,晕。除了猪肉不能吃,马来人基本什么都可以吃,但不能随便买,因为除了海鲜,所有肉类必须在指定的地方用指定的方法,诵经以后屠宰的才能食用,所有清真的东西都印有HALAL字样,甚至微波炉都要和华人分开两个,更有甚者听说有马来同事要求分开2个冰箱摆放华人和马来人的饭盒。马来人最喜欢吃的食品莫过于鸡肉,马来语叫Ayam,几乎所有马来饭店都见到巨大的Ayam字样,做法无非煎、炸、咖喱,这里的鸡肉也适合这种做法,比较大只,肉怎么煮也不会老,如果面有方便面,这种鸡也算是方便鸡了。
     
    马来人的说完了,看看华人的生活,马来西亚的华人主要是广东和福建两省的移民后代,这里移植了一些100年前的街头小吃,配合当地材料演变成一种独特的华人菜。这里最出名的算是肉骨茶了,有新加坡人说肉骨茶是他们的发明,姑且不论是哪里发明的,味道还是有点类似,主要用猪骨头、猪肉、猪内脏,一定要带些肥肉的,放到一些药材里熬汤,熬一段时间以后就变成浓香的药材猪肉汤,配上米饭、油条,还有一碗净汤,很好下饭,据说也很补身体。肉骨茶有很多做法,曾经吃过一种干的肉骨茶,用熬好的骨头放到锅里红烧,加上独特的酱料,甘香可口,香味怡神。除了肉骨茶,这里的华人喜欢聚在一起摆开一档档的小摊,客人坐在大堂里,点好了食物等送上来就好了,几乎这里沿海小吃什么都有,炒粿条、Or仔烧,云吞面、烧鱼、沙爹烧烤等等。下面逐样介绍,炒粿条就是广东人说的炒贵刁,实际就是炒粉,下很重的味道,这里喜欢用一种黑色的酱油,很浓但是没有味道,类似广东的老抽。Or仔烧就是台湾美食节目经常见到的,用蛋炒蚬肉,味道还可以吧。这里的云吞面很奇怪,实际是一盘捞面,上面摆着几块叉烧,然后配一碗汤云吞伴着吃,很特别。烧鱼有很多种,最好吃是烧魔鬼鱼,用咖喱和很多酱料来煎,煎到表面有点焦了就最好吃了,很香,很可口。沙爹烧烤应该算是马来食品,用一串串的肉搽上咖喱,烧烤着来吃。还有一样马来西亚名菜,马来风光,就是用马来西亚特产马拉盏,实际就是虾酱,混上指天椒爆炒通菜,味道很香,能吃辣的都不应该放过。还吃过一道叫广府鸳鸯的炒粉(广府是这里称广东的意思,广东话叫广府话),超多的芡,像是一碗汤一样,口感还不错。总的来说马来西亚的华人餐厅较少很有档次的,多数以平民化为主,味道比较重,偏辣,很少蔬菜,顶多配2片青瓜,可能因为这里蔬菜普遍偏贵的原因吧。
     
    至于印度人,曾经吃过一次,还被骗了十多元,在马来西亚被骗过3次,我2次是在的士,1次在餐厅,都是印度人干的,不知是否民族特性。马来西亚的印度人生活得十分贫苦,破落的房子,高音喇叭,邋遢的街道似乎是印度聚居点的特色。这里的印度人以南部泰米尔人为主,他们的食物以炸为多,几乎所有东西都是炸的,炸得鸡块、鱼,由于他们不能吃牛肉,也不喜欢吃猪肉,所以比较多吃鸡肉和羊肉 ,而更多的印度人喜欢吃素。他们吃得时候会用右手拿着一块不知什么的食物,连手指一起浸到黄黄的酱汁里再淘出来,如果有东西掉到地面他们会毫不犹豫地也用右手捡起来,难怪有人说印度人是最不容易拉肚子的民族。高脂肪高热量的食物造成大多印度妇女偏胖的体型,尤其中年以后可以用一发不可收拾去形容。印度的小吃还是蛮不错的,虽然都是炸的小面制品,但是面粉里拌了许多特别的香料,味道十分独特,有机会一定要试一下,种类繁多,总有一款适合你口味。
     
     
    July 25

    五饼二鱼

    圣经里有个著名的五饼二鱼故事:
     
    日头快平西了,耶稣的门徒对耶稣说:“快叫众人散开,我们好往四面乡村里去借宿,找吃的。”是啊,走了这么多路,做了这么事情,耶稣有多累啊!但耶稣没有走,耶稣怎么可能走,他怎么忍心抛下这么多从远道赶来的乡亲们走呢?他们也早就饿了,耶稣心疼他们啊。

     
    耶稣平静地对门徒说:“你们给他们吃吧。”天啊!5000人,是开玩笑吗?门徒腓力发愁地说:“就是20两银子的饼,一人吃一点也是不够的。”耶稣不动声色地望着他,这目光里有威严、有询问,有谴责。腓力啊腓力,你怎么就不明白呢?在我,有什么做不成的呢? 


    门徒安得烈指着身边的一个孩子说:“这里有个孩子,有五个饼两条鱼。但这么多人怎么分呢?”那孩子睁着清澈的眼睛看着耶稣,把自己仅有的东西递了过来。耶稣爱怜地摸着那孩子的头,他知道许多大人手里都有吃的东西,但他们藏着不愿拿出来,耶稣对众人大声说:“人若不能变成小孩子就不能进天国。
    耶稣让众人都坐下,拿起饼来望着天上祝谢,夕阳在天边慢慢地离去,空中飘着生动的云霞,传递着盛大的美意。耶稣把五饼二鱼分给饥饿的人群,人们兴奋地、急切地、惊讶地传递着饼和鱼,一时间,群山沸腾了,漫山遍野的人,漫山遍野的饼和鱼,漫山遍野的欢呼声!奇迹啊,5000人都吃饱了,实际上不止5000人,而是“除了妇女孩子,约有5000”,应该在万人以上吧。剩下的还装满了12个篮子。那个孩子,那个耶稣喜悦的孩子,得到的比他付出的要多得多。

    以上是从网上摘抄的,原文还说,“耶稣改变的不仅仅是饼和鱼,更重要的是他改变了人的心。在那个孩子无私地献出饼和鱼之后,在耶稣赞美过那个小孩子之后,大人们惭愧了,纷纷拿出了他们隐藏着的饼和鱼,所以,饼和鱼越来越多,这本身就是神迹的一部分,不仅改变了饼和鱼的数量,同时也改变了人们自私封闭的心灵,使他们拥有了博爱的心。人们填饱的不仅仅是身体,更有灵魂。
     
    前两天听到一句话“If you treat people good, life will pay you back.”。大概这是基督教社会传输的一个理念吧,这对于当今中国社会,更是一个提醒。
    July 24

    This is Shanghai

    无意写很多破坏上海形象的地方,只能说这个国际大都市没多少让我十分留恋的风景和人文。
     
    坦白说,上海有一些地方是挺吸引人的,浦东的摩天大楼群,新天地就酒吧街,还有许许多多的shopping mall,外滩的十里洋场,都看得出为什么外国人喜欢到上海来。因为这里是中国最先进,最纸醉金迷的地方。
     
    然而,一方水土一方人,来这里最让人不习惯的是这里的人,上海人喜欢叫上海人以外的人都是乡下人,也难怪,上海确实很多乡下来的人,到处都是民工,或者准确的说,上海到处都是人,在这里的大街上走感觉有点窒息,生怕空气都被吸尽了。在这里,我碰到了太多不讲礼貌的人,不敢再重复所见所闻,也许我不适合上海吧!
    July 19

    一子错,满盘皆落索

    中国队就这样让人口瞪目呆的离开了亚洲杯的赛场。总的来说还是较以前有了一点进步,队员的跑动补位比以前积极了,不再站着等球,郑智等球员的视野也开阔了,带球能力也有了一定提高,平心而论,朱广沪还是带来了一些起色。
     
    最后这场球,从开局就已经注定了结局,郑智、李纬锋、李蕾蕾的不能上场直接导致了失利,其中郑智的影响最大,作为中国的中场发动机,他的地位无可取代,尤其国奥的陈涛由于在外训练,没有随队出征亚洲杯,他的缺席令球队失去了灵魂。作为前腰,是由守转攻的极其重要位置,需要有开阔的视野和冷静的头脑,加上娴熟的技术,才足以对对方造成威胁。郑智的缺席导致另一个致命的错误的出现,朱广沪把周海滨推向前腰的位置,85年出生的他,从阿里汉时代就被召入国家队,然而除了身体条件出色,他基本没有交到一份合格的答卷。对伊朗的比赛,他担任后腰时,防守失去位置,中路仿若打开门户,一阵阵的风声鹤唳,这可以被解释为他攻强守弱的结果,然而这次对乌兹别克,他担任进攻型前腰,一如以往的碰球即丢,后场和前场仿佛断了链,到后来甚至连战术都完全乱套,值得注意的是,他传球失误而丢的球不是一般的球,而是由守变攻的球,也就是当机会还在摇篮里就被扼杀掉了。与其这样,倒不如找一些前锋拉后组织进攻更有效。
     
    从开场的5:1,这个失败的隐患已经存在,只是看上去好像没太大问题。不管看上去如何,不能有效组织进攻,就不是好球员。中国队的教练下次要更实在一点了。